Server pozicija, ili pozicija konobara, predstavlja jednu od najpopularnijih opcija za studente koji žele da rade i putuju u Sjedinjenim Američkim Državama. Ova pozicija podrazumeva pružanje usluga gostima u restoranima, kafićima i drugim ugostiteljskim objektima. Glavne odgovornosti servera uključuju uzimanje narudžbina, posluživanje hrane i pića, kao i brigu o potrebama gostiju tokom njihovog boravka.
Pored toga, serveri su često zaduženi za održavanje čistoće stola i prostora oko njega, kao i za naplatu računa. Ova pozicija zahteva visok nivo komunikacijskih veština, sposobnost rada pod pritiskom i sposobnost brzog rešavanja problema, što je posebno važno u dinamičnom okruženju restorana. Osim osnovnih zadataka, serveri takođe igraju ključnu ulogu u stvaranju pozitivnog iskustva za goste.
Njihova sposobnost da prepoznaju potrebe i želje posetilaca može značajno uticati na ukupno zadovoljstvo uslugom. U mnogim slučajevima, serveri su prvi kontakt koji gosti imaju sa restoranom, što znači da njihovo ponašanje i profesionalnost mogu ostaviti snažan utisak. Takođe, serveri često rade u timovima, što zahteva dobru saradnju i komunikaciju sa kolegama.
U zavisnosti od tipa restorana, serveri mogu raditi u različitim okruženjima, od opuštenih kafića do luksuznih restorana, što dodatno obogaćuje njihovo iskustvo.
Key Takeaways
- Server pozicija podrazumeva pružanje usluga gostima u restoranu ili kafiću, uključujući preuzimanje narudžbina, posluživanje hrane i pića, i održavanje čistoće radnog prostora.
- Priprema za posao servera u inostranstvu uključuje učenje jezika zemlje u kojoj planirate da radite, upoznavanje sa lokalnim običajima i kulturom, kao i sticanje iskustva u ugostiteljstvu.
- Najbolje destinacije za Work and travel kao server uključuju gradove poput Londona, New Yorka, Sydneya, Barselone i Tokija, gde postoji velika potražnja za kvalifikovanim osobljem u ugostiteljstvu.
- Pronalaženje posla servera u inostranstvu može se obaviti putem specijalizovanih agencija za zapošljavanje, preko internet platformi ili direktnim kontaktom sa restoranima i kafićima u željenoj destinaciji.
- Saveti za uspeh na poslu servera u inostranstvu uključuju fleksibilnost, komunikativnost, prilagodljivost i spremnost da se uči o novim kulturama i kuhinjama.
Kako se pripremiti za posao servera u inostranstvu?
Priprema za posao servera u inostranstvu zahteva pažljivo planiranje i istraživanje. Prvo i najvažnije, studenti bi trebali da se upoznaju sa osnovnim pravilima i standardima ugostiteljstva u Sjedinjenim Američkim Državama. To uključuje razumevanje različitih tipova usluga, kao i očekivanja gostiju.
Takođe, važno je naučiti o kulturi i običajima vezanim za posluživanje hrane i pića, jer se oni mogu značajno razlikovati od onih u Srbiji. Učenje osnovnih fraza na engleskom jeziku koje se koriste u restoranskoj industriji može biti od velike pomoći, posebno kada je reč o komunikaciji sa gostima i kolegama. Pored jezičkih veština, studenti bi trebali da razmotre sticanje relevantnih sertifikata koji mogu poboljšati njihove šanse za zapošljavanje.
Sertifikati kao što su „ServSafe“ ili slični programi obuke o bezbednosti hrane mogu biti veoma korisni. Takođe, preporučljivo je da se studenti upoznaju sa različitim stilovima posluživanja hrane i pića, kao i sa tehnikama prodaje koje mogu povećati napojnice. Priprema za intervju takođe igra ključnu ulogu; studenti bi trebali da se pripreme za pitanja koja se često postavljaju tokom razgovora za posao, kao što su njihovo prethodno iskustvo, sposobnost rada pod pritiskom i način na koji se nose sa teškim situacijama.
Najbolje destinacije za Work and travel kao server
Kada je reč o izboru destinacija za rad kao server, Sjedinjene Američke Države nude širok spektar mogućnosti. Gradovi poput New Yorka, Los Angelesa i Chicaga su među najpopularnijim mestima za studente koji žele da rade u ugostiteljstvu. Ovi gradovi ne samo da nude brojne restorane i kafiće sa različitim kuhinjama, već takođe pružaju priliku za upoznavanje raznolike kulture i životnog stila.
U New Yorku, na primer, studenti mogu raditi u restoranima koji nude sve od klasične američke kuhinje do egzotičnih jela iz celog sveta. Osim toga, život u ovim gradovima može biti izuzetno uzbudljiv, sa mnoštvom kulturnih događaja, muzeja i atrakcija koje se mogu istražiti tokom slobodnog vremena. S druge strane, manji gradovi poput Ashevillea u Severnoj Karolini ili Santa Fea u Novom Meksiku takođe nude jedinstvene prilike za rad kao server.
Ove destinacije često imaju opušteniju atmosferu i pružaju priliku za rad u lokalnim restoranima koji se fokusiraju na sveže, lokalno uzgajane sastojke. Rad u ovakvim sredinama može biti izuzetno nagrađujuće iskustvo jer studenti imaju priliku da upoznaju lokalne zajednice i učestvuju u njihovim tradicijama. Bez obzira na to gde odluče da rade, studenti će imati priliku da istraže različite delove Amerike dok stiču dragoceno radno iskustvo.
Kako pronaći posao servera u inostranstvu?
Pronalazak posla kao server u inostranstvu može biti izazovan proces, ali uz prave strategije može postati mnogo lakš Prvi korak je istraživanje online platformi koje nude mogućnosti zapošljavanja za studente iz inostranstva. Web sajtovi kao što su Indeed, Glassdoor ili specijalizovane agencije za zapošljavanje često imaju oglase za poslove u ugostiteljstvu. Takođe, društvene mreže poput LinkedIn-a mogu biti korisne za umrežavanje sa profesionalcima iz industrije i pronalaženje potencijalnih poslodavaca.
Preporučljivo je da studenti kreiraju profesionalne profile na ovim platformama kako bi povećali svoje šanse za zapošljavanje. Pored online pretrage, lični kontakti mogu igrati ključnu ulogu u pronalaženju posla. Studenti bi trebali da se povežu sa bivšim kolegama ili prijateljima koji su već radili u Sjedinjenim Američkim Državama kako bi dobili savete ili preporuke.
Takođe, prisustvovanje sajmovima zapošljavanja ili događajima vezanim za ugostiteljstvo može otvoriti vrata ka novim prilikama. Kada se prijavljuju za poslove, važno je prilagoditi svoj CV i propratno pismo specifičnim zahtevima poslodavca kako bi se istakli među ostalim kandidatima. Priprema za intervju takođe zahteva poseban fokus; studenti bi trebali da istraže kompaniju kod koje se prijavljuju kako bi mogli da postave relevantna pitanja i pokažu svoje interesovanje.
Saveti za uspeh na poslu servera u inostranstvu
Uspeh na poslu servera u inostranstvu zahteva kombinaciju profesionalizma, komunikacijskih veština i sposobnosti prilagođavanja različitim situacijama. Prvo i najvažnije, važno je održavati pozitivan stav prema gostima i kolegama. Ljubaznost i strpljenje su ključni faktori koji doprinose stvaranju prijatnog okruženja za sve prisutne.
Serveri bi trebali biti spremni da reše probleme koji se mogu pojaviti tokom rada, bilo da je reč o nezadovoljnim gostima ili tehničkim poteškoćama. Razvijanje veština aktivnog slušanja može pomoći serverima da bolje razumeju potrebe svojih gostiju i pruže im uslugu koja će ih zadovoljiti. Osim toga, organizacija vremena je od suštinskog značaja za uspeh na ovoj poziciji.
Serveri često moraju upravljati više zadataka istovremeno, pa je važno razviti efikasan sistem rada koji omogućava brzo reagovanje na zahteve gostiju. Učenje kako da se prioritetizuju zadaci može značajno poboljšati efikasnost rada. Takođe, redovno komuniciranje sa kolegama i menadžmentom može doprineti boljoj koordinaciji unutar tima, što će rezultirati bržom i kvalitetnijom uslugom.
Na kraju, ne treba zaboraviti ni na važnost samopouzdanja; verovanje u svoje sposobnosti može pozitivno uticati na način na koji se serveri suočavaju sa izazovima svakodnevnog rada.
Kako se nositi sa izazovima rada i putovanja kao server
Rad kao server u inostranstvu može doneti brojne izazove koji zahtevaju prilagodljivost i otpornost. Jedan od glavnih izazova je prilagođavanje novoj kulturi i radnom okruženju. Studenti iz Srbije mogu naići na razlike u načinu komunikacije sa kolegama i gostima, što može dovesti do nesporazuma ili stresa.
U takvim situacijama važno je ostati otvorenog uma i spreman na učenje iz iskustava drugih. Razgovor sa kolegama o njihovim običajima i pravilima može pomoći studentima da bolje razumeju kako funkcioniše radno okruženje u kojem se nalaze. Pored kulturnih razlika, fizički zahtevan rad može biti još jedan izazov s kojim se studenti suočavaju.
Dugi sati na nogama, brzo kretanje između stolova i nošenje teških tanjira mogu dovesti do fizičkog umora. Kako bi se nosili s ovim izazovima, studenti bi trebali obratiti pažnju na svoje zdravlje; redovno vežbanje i zdrava ishrana mogu pomoći u održavanju energije tokom radnog dana. Takođe, važno je pronaći vreme za odmor kako bi se smanjio stres i izbeglo sagorevanje.
Razvijanje tehnika opuštanja poput meditacije ili joge može biti korisno za mentalno zdravlje tokom ovog uzbudljivog ali zahtevnog iskustva.
Iskustva i priče uspeha servera koji su radili i putovali širom sveta
Priče uspeha servera koji su radili i putovali širom sveta često inspirišu nove generacije studenata da krenu istim putem. Mnogi od njih dele iskustva o tome kako im je rad kao server omogućio ne samo finansijsku stabilnost već i priliku da upoznaju različite kulture i ljude. Na primer, jedan student iz Srbije koji je radio kao konobar u San Francisku opisuje kako mu je ta pozicija omogućila da upozna ljude iz svih krajeva sveta dok je istovremeno sticao dragoceno iskustvo u ugostiteljstvu.
Njegova sposobnost da komunicira sa gostima na različitim jezicima doprinela je njegovom uspehu na poslu, a istovremeno mu je omogućila da razvije prijateljstva koja traju do danas. Osim ličnih priča o uspehu, mnogi bivši serveri ističu kako im je ovo iskustvo pomoglo da razviju veštine koje su im kasnije koristile u karijeri. Mnogi od njih su nastavili da rade u menadžmentu restorana ili su otvorili sopstvene ugostiteljske objekte nakon povratka kuć Ove priče pokazuju kako rad kao server može biti više od pukog posla; to može biti odskočna daska ka uspešnoj karijeri u industriji ugostiteljstva ili čak šire.
Kroz svoja iskustva, bivši serveri često naglašavaju važnost strpljenja, upornosti i otvorenosti prema novim prilikama koje im život pruža tokom putovanja širom sveta.
Ako vas zanima više informacija o programu Work and Travel i specifično o poziciji servera, preporučujem da posetite ovaj link. Na ovoj stranici možete pronaći detaljne informacije o različitim poslovnim pozicijama koje su dostupne studentima, kao i korisne savete kako da maksimalno iskoristite svoje vreme provedeno u SAD-u radeći i putujući. Ovo je odličan resurs za sve koji planiraju da se prijave na Work and Travel program.
FAQs
Šta je server pozicija?
Server pozicija je posao u ugostiteljstvu gde osoba služi hranu i piće gostima u restoranu, kafiću ili hotelu.
Koje su odgovornosti osobe na server poziciji?
Odgovornosti osobe na server poziciji uključuju usluživanje gostiju, preporučivanje jela i pića, pripremu stola, vođenje računa o porudžbinama i naplatu.
Koje veštine su potrebne za rad na server poziciji?
Osoba na server poziciji treba da bude komunikativna, ljubazna, brza, efikasna i da ima dobre organizacione veštine. Takođe, poznavanje menija i vina može biti od velike pomoći.
Kakva je plata osobe na server poziciji?
Plate osoba na server poziciji variraju u zavisnosti od lokacije, iskustva i vrste poslodavca. U Sjedinjenim Američkim Državama, na primer, osobe na server poziciji često zarađuju deo svog prihoda kroz napojnice.
Koje su prednosti rada na server poziciji tokom putovanja?
Rad na server poziciji tokom putovanja može pružiti priliku za sticanje iskustva u ugostiteljstvu, upoznavanje novih ljudi i kultura, kao i zaradu koja može pomoći u finansiranju putovanja.
